Rettichsalat mit Sahnedressing
Zutaten:
1 Rettich (etwa 400 g)
1-2 Möhren (etwa 200 g)
Salz
Für die Sauce:
100 g saure Sahne
Saft einer 1/2 Zitrone
1 TL Honig
Zubereitungszeit:
etwa 15 Minuten
Den Rettich dünn schälen.
Die Möhren abbürsten oder dünn schälen.
Beides fein raspeln und leicht salzen.
Für die Sauce die
saure Sahne mit dem Zitronensaft und dem Honig verrühren.
Den Rettich und die Möhren mit der Sauce vermengen.
Iris Seufert und
Klemens Schmalzl
Regensburger Str. 25
92358 Seubersdorf
Tel. 0 94 97/61 34
info@ruebe-natur.de
Rezepte:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |