Krautsalat
Zutaten:
1 Krautskopf
1 grüne, rote oder gelbe Paprika
1/2 Tasse Zucker
3/4 Tasse Apfelessig
3/4 Tasse Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Das Kraut und die Paprika fein hobeln.
Einen Sud aus dem Essig, Zucker und Öl kochen.
Den Sud über das Kraut und die Paprika gießen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gut durchziehen lassen.
Iris Seufert und
Klemens Schmalzl
Regensburger Str. 25
92358 Seubersdorf
Tel. 0 94 97/61 34
info@ruebe-natur.de
Rezepte:
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